Gelato alla fragola
Il gelato alla fragola è un dessert delizioso, che si prepara in un lasso di tempo ragionevole e che stupisce sempre tutti. Preparare il gelato in casa però non è sempre facilissimo, si rischia di...
View ArticleSmoothie ai cetrioli, melone e cocco
Lo smoothie ai cetrioli, melone e cocco è una bevanda preparata con frutta fresca e latte di cocco, una fonte naturale di vitamine e un’ottima bevanda da usare come spezza fame. Qui i cetrioli, il...
View ArticleCiambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle
Il ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle è una di quelle torte che si preparano in pochi minuti e che fanno una gran figura. Non ci sono difficoltà nell’impasto, a parte l’accortezza di...
View ArticleMuffin al cacao amaro e zucchine
I muffin al cacao amaro e zucchine sono un dolcetto di quelli che non fanno venire i sensi di colpa, c’è poco zucchero e soprattutto ci sono le zucchine. I dolci con le zucchine sono pochi, si...
View ArticleCrocchette dolci di miglio con uvetta e amaretti
Le crocchette dolci di miglio con uvetta e amaretti sono uno sfizioso fine pasto o una merenda golosa. L’uvetta e gli amaretti le rendono ancora più sfiziose e l’impanatura con farina di mais regala...
View ArticleCrostata di ciliegie
La crostata di ciliegie è un dolce gustoso, un classico primaverile ed estivo che piace a tutti. In questa ricetta, la pasta frolla è realizzata con una piccola percentuale di farina di mandorle, il...
View ArticleGelato ai tre yogurt su stecco
Il gelato ai tre yogurt su stecco è una ricetta molto semplice: si tratta di un misto tra gelato e ghiacciolo e ha ovviamente tante variazioni possibili. Gli strati sono dati dall’uso di tre tipi di...
View ArticleCiliegie sciroppate
Le ciliegie sciroppate sono uno di quei dolci che quando non lo si ha in casa lo si rimpiange: estremamente versatili, si mangiano nello yogurt, sul gelato, sulle torte, sui pancake ma anche da sole, o...
View ArticleComposta di rabarbaro
La composta di rabarbaro è facilissima da preparare, bastano pochissimi ingredienti e il tempo richiesto è veramente minimo. La resa di gusto però è immensa e la composta si presta benissimo per...
View ArticleConfettura di ciliegie
La confettura di ciliegie è uno di quei dessert che vanno a ruba: sono versatili, piacciono a tutti, rallegrano yogurt, gelati, fette di pane e ovviamente la confettura si mangia anche a cucchiaiate....
View ArticleFluffosa alla frutta
La fluffosa alla frutta è una soffice chiffon cake golosa e fresca, naturalmente senza lattosio, perfetta per festeggiare un compleanno, per merenda o colazione. Molto amata dai bambini, può essere...
View ArticleFrozen yogurt banana, fragole e cioccolato
Il frozen yogurt banana, fragole e cioccolato è un dessert molto leggero nonostante assomigli in tutto e per tutto a un gelato. Con la bella stagione è una merenda bilanciata per i bambini, e, se...
View ArticleTorta al rabarbaro e fragole
La torta al rabarbaro e fragole è tipica della tradizione inglese, in cui il rabarbaro la fa da padrone in molte preparazioni dolci. Si tratta di una crostata con un tipico gusto non troppo dolce,...
View ArticlePesche grigliate esotiche
Le pesche grigliate esotiche sono un dessert semplicissimo, da proporre a fine pasto d’estate, nonostante la loro semplicità sono molto scenografiche e hanno un gusto originale. Si possono guarnire in...
View ArticleSmoothie cocco e ananas
Lo smoothie cocco e ananas è una merenda vegana, resa molto cremosa dall’uso degli anacardi, il frutto ormai celeberrimo tra i vegani per creare una consistenza lattiginosa simile a quella del...
View ArticlePolpette di carote e cocco
Le polpette di carote e cocco sono un dessert ispirato alla favola di Valentina Scannapieco, la foodblogger, illustratrice e scrittrice di favole che si è inventata il personaggio di Occhi ovunque....
View ArticlePizza dolce con pesche e mirtilli
La pizza dolce con pesche e mirtilli è un dolce rustico, semplice e adatto per una colazione diversa dal solito, o per una merenda, soprattutto se avete ospiti da stupire. La base è costituita da un...
View ArticleRotolo dolce con marmellata di fragole
Il rotolo dolce con marmellata di fragole è una torta alla fragola realizzata con la pasta biscuit, un vanto della pasticceria che una volta imparata a fare diventerà la vostra preparazione preferita....
View ArticleSbriciolata alle pesche senza cottura
La sbriciolata alle pesche senza cottura è una torta assimilabile a una cheesecake senza cottura, che usa i biscotti secchi non solo per formare una base ma anche per ricoprire la superfice. L’interno...
View ArticleSemifreddo di ricotta, yogurt e ananas
Il semifreddo di ricotta, yogurt e ananas è un dessert light, perfetto in tutti quei pasti un po’ abbondanti per cui alla fine servireste l’ananas come digestivo. Questa è un’elaborazione sul tema, che...
View Article